海外旅行経験ナシ、一人暮らし経験ナシがドイツ人と結婚、笑いあり涙ありのドイツ生活の幕開け。

国際結婚したのはドイツだ?

「食事・食材」 一覧

「ドイツと言えばこの料理」というものから「これもドイツ料理なの?」というものまで、ドイツの食事や食材を紹介しています。食材ではドイツ語が読めずに勘で買って成功したり失敗したり。

食事・食材

ドイツのインスタント食品

2016/5/11  

実はわたくしこう見えて(どう見えて?)インスタントラーメン好き。 そこでドイツで買えるインスタントラーメン、インスタント食品を紹介しようと思います。 なお「ドイツで買える」のがテーマなので、ドイツ製と ...

食事・食材

ドイツの小麦粉の種類

2014/11/30  

小麦粉はドイツ語で das Mehl(メール)又は Weizenmehl(ヴァイツェンメール)。 クッキーやケーキなどお菓子作りや、餃子を皮から作りたいという時、当然のことながら小麦粉が必要です。 さ ...

ピーナッツバター

ディップ(塗り物)

ピーナッツバターが甘くない

2014/11/29  

ドイツのピーナッツバターは甘くない ピーナッツバターは普通にスーパーマーケットで買えます。 そしてクリームタイプかクランチタイプ(つぶつぶ入り)か選べるように たいてい2種類置いてあります。 で、甘く ...

ドイツで見つけたコタツみかん

食事・食材

ドイツで売っている日本の果物

2014/11/16  

ドイツでも買える日本の果物って何でしょう。 イチゴとかリンゴなどはワールドワイド、どこでも売っているのでしょうが、日本でしか食べられない果物なんだろうな―と思っていたものが、意外にドイツでも売っていた ...

チーズトースト

チーズ

チーズトースト!?

2014/2/22  

とある日の午後。 我が目を疑いました。 はて、これは一体なんでしょう。 美味しそうなチョコレートケーキ。 いやいや… やってもたー! チーズトーストをトーストしすぎて焦げてもた。 焦げたどころの騒ぎじ ...

クリームチーズKäse-Ecken

チーズ

常温保存のクリームチーズ

2014/2/19  

ドイツには常温保存可能なチーズがあります どれが常温保存チーズなのかパッケージの文言では分かりませんが スーパーマーケットで冷蔵ではなく常温コーナーに置かれているので分かりやすいです。 チーズだけでな ...

SURIG Essig-essenz

食事・食材

SURIGは超すっぱいお酢だけどカルキ掃除に大活躍!

2014/1/20  

  死ぬほど酸っぱいお酢SURIG Essig-essenz 死ぬほど酸っぱいお酢、その名を SURIG(スリグ)といふ。 ※ドイツ語なので スリグ なのか ズリヒ なのか ズリク なのか明 ...

パンを買う方法

スーパーマーケット 食事・食材

パンの買い方

2014/1/11  

ドイツでパンを買う方法は3つ 目次 1スーパーマーケットの商品棚から袋入りのを買う 2スーパーマーケットのパンコーナーで好きなのを選んで袋に入れて買う 3ベーカリーで買う   スーパーマーケ ...

ドイツの年末料理

食事・食材

ドイツの年末料理

2013/12/31    

ドイツの年末料理はフォンデュとラクレット フォンデュと聞くとチーズフォンデュを思いうかべますがこちらはオイルフォンデュです。 鶏肉、豚肉、牛肉、魚介をフォークに刺してオイルの中で揚げて食べます。 分か ...

オバツダ(Obazter)

チーズ ディップ(塗り物)

オバツダ(Obazter)とはチーズディップ 

2013/12/7  

オバツダ(Obazter)とはチーズディップの名称 「オバツダ(Obazter)」ってメーカーの名前なのかと思ったら食べ物の名称なんですね。 Obazter と Obazda、異なる書き方ありますが、 ...

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