Category Archives: 食事・食材

「ドイツと言えばこの料理」というものから「これもドイツ料理なの?」というものまで、ドイツの食事や食材を紹介しています。食材ではドイツ語が読めずに勘で買って成功したり失敗したり。

ドイツのインスタント食品

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実はわたくしこう見えて(どう見えて?)インスタントラーメン好き。 そこでドイツで買えるインスタントラーメン、インスタント食品を紹介しようと思います。 なお「ドイツで買える」のがテーマなので、ドイツ製とは限りません。 また […]

ドイツの小麦粉の種類

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小麦粉はドイツ語で das Mehl(メール)又は Weizenmehl(ヴァイツェンメール)。 クッキーやケーキなどお菓子作りや、餃子を皮から作りたいという時、当然のことながら小麦粉が必要です。 さすがドイツというべき […]

ピーナッツバターが甘くない

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ドイツのピーナッツバターは甘くない ピーナッツバターは普通にスーパーマーケットで買えます。 そしてクリームタイプかクランチタイプ(つぶつぶ入り)か選べるように たいてい2種類置いてあります。 で、甘くないんですねーこれが […]

ドイツで売っている日本の果物

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ドイツでも買える日本の果物って何でしょう。 イチゴとかリンゴなどはワールドワイド、どこでも売っているのでしょうが、日本でしか食べられない果物なんだろうな―と思っていたものが、意外にドイツでも売っていたりするので、そんなド […]

チーズトースト!?

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とある日の午後。 我が目を疑いました。 はて、これは一体なんでしょう。 美味しそうなチョコレートケーキ。 いやいや… やってもたー! チーズトーストをトーストしすぎて焦げてもた。 焦げたどころの騒ぎじゃないですねコレ。 […]

常温保存のクリームチーズ

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ドイツには常温保存可能なチーズがあります どれが常温保存チーズなのかパッケージの文言では分かりませんが スーパーマーケットで冷蔵ではなく常温コーナーに置かれているので分かりやすいです。 チーズだけでなく牛乳にも要冷蔵保存 […]

パンの買い方

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ドイツでパンを買う方法は3つ 目次 1スーパーマーケットの商品棚から袋入りのを買う 2スーパーマーケットのパンコーナーで好きなのを選んで袋に入れて買う 3ベーカリーで買う   スーパーマーケットの商品棚から袋入 […]

ドイツの年末料理

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今年で2回目のドイツでの年末年始。 昨年はヴュルツブルク(Würzburg)の街へ繰り出しましたが 今年はお家でのんびりほっこり過ごしました。 ドイツの年末料理はフォンデュとラクレット フォンデュと聞くとチーズフォンデュ […]