「ケーキ」 一覧

ドイツのケーキはマジパンシュトーレンばかりじゃありません。ドイツのベーカリーには色々なケーキがあります。そんな中で実際に食べてみたものを紹介しています。

ツヴェッチクン

ケーキ

夏のケーキZwetschgenkuchen(ツヴェッチゲンクーヘン)

2016/7/9  

夏のケーキ Zwetschgenkuchen(ツヴェッチゲン・クーヘン)。 バイエルン語だと Zwetschgendatschi になるのですが、これが、ツヴェッチクン・ダーチ と聞こえます(クンはハ ...

ケーキ

レープクーヘン(Lebkuchen)食べてみた

2014/12/7  

ハート型の巨大クッキーならぬ、レープクーヘン(Lebkuchen)。 クリスマスマーケットに必ず売っている大きなハート型のクッキー。 勝手にオーナメントクッキーと呼んでいたけれど、正式名称はレープクー ...

ドイツのケーキ屋さんのケーキ

ケーキ

ドイツでケーキを買う

2014/2/20  

目次 1ドイツではベーカリー(パン屋)でケーキを売っている 2ドイツのケーキは安い 3ドイツのケーキは包装がラフ 4冷凍ケーキ   ドイツではベーカリー(パン屋)でケーキを売っている ふと思 ...

Backmischungで作るベイクドチーズケーキ

ケーキ

ケーキのもとBackmischung

2014/1/10  

ドイツではケーキのもとが豊富 ドイツではケーキが日常的に焼かれる文化からか、ケーキのもとが豊富に売っています。 日本名称が「ケーキのもと」でいいのかよく分かりませんが、ホットケーキミックスのような、ひ ...

マジパン シュトレン(Marzipan Stollen)

ケーキ

シュトーレンとはドイツの伝統的なクリスマスケーキ

2013/11/30  

ドイツの伝統的なクリスマスケーキと言えばシュトーレン(Stollen)。 シュトーレンとはどういうケーキ?お味は? 今まで食べたシュトーレンの紹介をしています。 目次 1シュトーレン(Stollen) ...

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